导读：近年来国内外科学研究证明，高血压、中风、肝硬化、癌肿、肝炎、糖尿病等多种疾病，都与体内器官、血液等所受到的各种污染毒害有关。那么，哪些食物有益于帮我们消除身体的毒素呢？康德乐大药房专注于处方药，康德乐处方药药房执业药师为您解答：
常吃以下食物能有效清除人体有毒物质：
1、菌类食物 如黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等。这些菌类含有丰富的硒。经常服用可降血压、降胆固醇、防止血管硬化、提高机体免疫功能，增加体内免疫球蛋白的含量，兴奋骨髓造血功能及滑肠、洁血、解毒、增智等。
2、海带 海带中的褐藻胶有治疗动脉硬化，阻止人体吸收铅、镉等重金属和排除人体内的放射性无素的作用。褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，故有助于排除毒素物质，并可防止便秘和肠癌的发生。
3、猪血 猪血的血浆蛋白经胃酸和消化液分解后，能产生一种有润肠作用和解毒作用的物质。这种物质可与粘附于胃肠壁的粉尘、有害金属微粒等发生化学反应，从而使这些有毒有害物排出体外。
4、鲜果汁和菜汁 鲜果汁和菜汁进入人体可使血液呈碱性，从而将积聚在细胞中的毒素溶解，然后排出体外。
5、含胡萝卜素较多的食物 这类食物有紫菜、倭瓜、甜瓜、胡萝卜、柑、红薯、南瓜、柿子、木瓜、甘兰、橙子、肝、牛奶、蛋黄、鱼类等。
6、绿豆 绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。中医认为绿豆可解百毒，能帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢。
食物杀菌消毒4大误区
误区一：有坏味的食物，只要煮一煮，就可以吃了。 误区二：细菌怕盐，所以咸肉、腌鱼等就不用消毒。误区三：冰冻的食物没有细菌。误区四：食物只要经过煮沸，就可以达到消毒杀菌防病目的。
药剂师温馨提醒：食物能为我们身体提供各自营养，认识了解它们有更益于我们身体的健康。如果您食物消毒问题还有其他疑问，可以拨打康德乐大药房全国咨询热线400-168-0606。
