导读:早餐作为我们一天的开始,大多数人选择了牛奶搭配面包。那么,是先吃面包还是先喝牛奶呢?大多数人并不知道。康德乐大药房专注于处方药,康德乐处方药药房执业药师为您解答:
牛奶是天然食物中营养最全面、比例最合适,且最容易被人消化吸收的一种饮品。但是喝牛奶却大有讲究,方法不妥,效果就会大打折扣。专家认为,喝牛奶最好不加糖。否则,不但不易被消化吸收,还会滞留在消化道中,影响肠胃功能。牛奶可加热,但不要煮沸。因为煮沸后,有的维生素会被破坏,而且牛奶中的钙会形成磷酸钙沉淀,不易被人体吸收,早餐不要只喝牛奶。空腹喝牛奶会加速胃肠蠕动,造成吸收不良。正确的方法是:早餐先吃面包、糕点等,再喝牛奶,这样会使营养更加平衡。同时,喝牛奶不要同时吃巧克力。因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙,使钙无法被人体充分吸收。
为什么牛奶搭配面包更好?
牛奶和面包一起吃,还可以和蛋糕,这样配着吃,主要的因为牛奶的高营养的液体,而液体往往在体内停留消化吸收的时间比较短,不利于牛奶的营养被人体的充分利用,和面包蛋糕之类搭配吃就不存在这样的问题
药剂师温馨提醒:面包和牛奶各自所含营养值高,认识了解它们有更益于我们身体的健康。如果您牛奶和面包问题还有其他疑问,可以拨打康德乐大药房全国咨询热线400-168-0606。
先吃面包or先喝牛奶?
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牛奶是天然食物中营养最全面、比例最合适,且最容易被人消化吸收的一种饮品。但是喝牛奶却大有讲究,方法不妥,效果就会大打折扣。专家认为,喝牛奶最好不加糖。否则,不但不易被消化吸收,还会滞留在消化道中,影响肠胃功能。牛奶可加热,但不要煮沸。因为煮沸后,有的维生素会被破坏,而且牛奶中的钙会形成磷酸钙沉淀,不易被人体吸收,早餐不要只喝牛奶。空腹喝牛奶会加速胃肠蠕动,造成吸收不良。正确的方法是:早餐先吃面包、糕点等,再喝牛奶,这样会使营养更加平衡。同时,喝牛奶不要同时吃巧克力。因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙,使钙无法被人体充分吸收。
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